Pour réaliser vos entrées à base de jambon ibérique, vous aurez besoin d’une liste d’ingrédients du terroir essentiellement fournis sur Comptoirduterroir.com Si vous souhaitez réaliser des toasts pata negra, vous aurez besoin de quelques tranches de jambon ibérique, d’herbes frais du terroir comme la roquette, le romarin et la menthe. Vous aurez également besoin de pain de mie à toaster avec de la mozzarella que vous badigeonnerez soigneusement avec de l’huile d’olive. Si vous avez besoin d’une recette simple, préférez le grillé au pata negra où vous aurez seulement besoin du pain poilâne, de l’ail pour compléter les ingrédients. Des ingrédients frais du terroir avec de la pata negra Facile à réaliser, simple et hygiénique pour la santé, vous pouvez réaliser de bons petits plats du midi avec votre pata negra. Pour votre tagliatelle au jambon pata negra, vous aurez besoin de 6 tranches de jambon ibérique mais aussi de la crème liquide, du parmesan et des jaunes d’oeufs.
N’oubliez pas la touche finale de l’olive bio que vous pouvez procurer. Si vous préférez manger du risotto, le comptoir vous fournit risotto mélangé avec de la truffe qui sera économique pour la réalisation des plats avec de la truffe blanche. Ajoutez également de l’échalote et du bouillon de volaille pour peaufiner votre assiette.
Le sucré-salé au pata negra
Pour certaines occasions, vous pouvez changer votre menu en jouant sur le mélange d’ingrédients sucrés et salés. Découvrez la saveur du pata negra avec la recette espagnole de salade au pata negra. En mélangeant les pruneaux, les poires et le jambon ibérique, vous découvrirez une nouvelle saveur apportée à votre salade. Vous pouvez compléter votre assaisonnement avec des noix concassées pour rehausser le goût noisette du pata negra. Le crumble au pata negra vous offre également une autre saveur.
Mélangé avec des pommes et du jambon serrano, les ingrédients de ces plats sont fournis Comptoirduterroir. La pizza accompagnée de pata negra La pizzeria propose souvent des pizzas à base de charcuterie fine comme le saucisson et le chorizo. Vous pouvez refaire la recette de ces pizzas en vous procurant des ingrédients nécessaires à savoir le chorizo halal et le saucisson. Mais vous serez sûrement tenté de déguster le pizza au pata negra. Avec son goût très enrichi, vous pouvez jouer sur les ingrédients et ajouter des produits de la mer comme le sardine, le thon ou le maquereau. Surtout il ne faut pas oublier les vins espagnols appropriés à ces plats proposés qui sont sélectionnés sur le comptoir du terroir.
A part les crumbles aux pommes et au pata negra, les salades au jambon ibérique, les toasts au pata negra, vous pouvez encore réaliser plusieurs autres types de plats avec ce jambon.
La cuisine du terroir au pata negra
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